Tort owocowy ze świdośliwą Lamarcka

Składniki:

• Ciasto: 1 szklanka mąki, 1/2 szklanki cukru kryształ, 1/2 opakowania proszku do pieczenia, 2 jajka, 4 łyżki oleju roślinnego, 6 łyżek mleka
• Krem: proszek do budyniu waniliowego, pół litra mleka, cukier, 100 g margaryny
• galaretka owocowa i 1 szklanka świdośliwy Lamarcka

Przygotowanie:

1. Składniki na ciasto dokładnie wymieszać i piec na złoty kolor w wysmarowanej margaryną i posypanej mąką formie do pieczenia.
2. Odstawić do wystygnięcia.
3. Ugotować budyń zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po wystygnięciu wmiksować margarynę i rozsmarować na wierzchu ciasta.
4. Owoce świdośliwy ułożyć na kremie, a następnie zalać przygotowaną zgodnie z instrukcją galaretką owocową.
5. Wstawić do lodówki i dobrze schłodzić.

Ciasto mieszane ze świdośliwą Lamarcka

Składniki:

• 400 g świdośliwy Lamarcka
• 400 g cukru
• 400 g mąki
• 2 jajka
• 6 łyżek oleju roślinnego
• 1/2 opakowania proszku do pieczenia
• 2 małe łyżeczki cynamonu

Przygotowanie:

1. Do owoców dodać pozostałe składniki i wszystko razem wymieszać do uzyskania jednolitej masy.
2. Całość wlać do wysmarowanej tłuszczem i posypanej mąką blachy do pieczenia i piec w rozgrzanym piekarniku do suchego patyczka (około 30-40 minut).
3. Po wystygnięciu wierzch ciasta można polać polewą czekoladową!

Naleśniki ze świdośliwą Lamarcka

Składniki:

• 200 g mąki
• 1 jajko
• 1 łyżka cukru
• szczypta soli
• mleko
• 250 g świdośliwy Lamarcka

Przygotowanie:

1. Mąkę, jajko, cukier i szczyptę soli wymieszać, a następnie dolać tyle mleka, aby uzyskać konsystencję ciasta naleśnikowego. Na koniec dodać świdośliwę.
2. Na patelni rozgrzać olej. Za pomocą łyżki nakładać porcje ciasta i smażyć z obu stron na złoty kolor.
3. Usmażone naleśniki wykładać na papierowy ręcznik, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Podawać na gorąco, posypane cukrem pudrem z cynamonem.

Piankowo-serowe ciasto owocowe ze świdośliwą Lamarcka

Składniki:

• Ciasto: 400 g mąki, 170 g margaryny, 80 g cukru, szczypta soli, 3 żółtka, 1 łyżka śmietany, szczypta sody oczyszczonej
• Nadzienie: 750 g twarogu, 3 żółtka, 270 g cukru, 1 łyżka śmietany, 2 łyżki kaszy manny, starta skórka z 1 cytryny, 1 opakowanie cukru waniliowego, 200 g świdośliwy Lamarcka
• Piana: 6 białek, 250 g cukru

Przygotowanie:

1. Składniki na ciasto wymieszać, a następnie wyłożyć na blachę. Podpiec do połowy, a następnie rozsmarować nadzienie.
2. Białka ubić z cukrem na sztywną pianę.
3. Pianę nałożyć na ciasto, gdy jest już prawie upieczone! Piec w niskiej temperaturze i suszyć pianę przez 15 minut.

Serowo-owocowe ciasto ze świdośliwą Lamarcka

Składniki na ciasto:

• 1 szklanka śmietany
• 1 szklanka cukru
• 3 szklanki mąki
• 3 jajka
• 1/2 szklanki oleju
• 1 opakowanie proszku do pieczenia
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• 250 g twarogu
• cukier do smaku
• 250 g świdośliwy Lamarcka

Przygotowanie:

1. Składniki na ciasto wymieszać i wlać do średniej wielkości blachy. Na cieście pokruszyć twaróg wymieszany z cukrem, a na to ułożyć owoce.
2. Piec w rozgrzanym piekarniku do suchego patyczka.

Jasne, oto przepis na biszkoptowe knedle ze świdośliwą Lamarcka i polewą czekoladową po polsku:

Biszkoptowe knedle ze świdośliwą Lamarcka i polewą czekoladową

Składniki (na 6 porcji) na biszkopt:

• 6 jajek
• po 6 łyżek cukru i mąki
• 1 opakowanie proszku do pieczenia

Do nadzienia:

• 150 g cukru
• 300 ml wody
• 1 cytryna
• 1 pomarańcza
• 2 laski cynamonu (całe)
• 10 goździków
• 250 g świdośliwy Lamarcka

Przygotowanie:

1. Biszkopt: Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę, następnie wymieszać z mąką i proszkiem do pieczenia. Delikatnie połączyć z ubitymi na sztywno białkami. Piec na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w temperaturze 160-170°C.
2. Nadzienie: Z cukru i wody ugotować syrop. Zetrzeć skórkę z cytryny i pomarańczy i dodać do syropu. Dodać również całe laski cynamonu i goździki. Gotować przez 5 minut, a następnie przecedzić.
3. Świdośliwę ugotować w wodzie z cukrem i cynamonem.
4. Upieczony biszkopt pokroić na 3 placki. Pierwszy placek umieścić w głębokim naczyniu, nasączyć syropem i posmarować połową puree ze świdośliwy. Położyć drugi placek, również nasączyć i posmarować świdośliwą. Przykryć trzecim plackiem i polać resztą syropu. Wstawić do lodówki na kilka godzin, aby smaki się połączyły.
5. Z ostudzonego biszkoptu ze świdośliwą formować knedle i układać na talerzach. Polać polewą czekoladową.