Porównanie aronii czarnoowocowej (aronia) i borówki amerykańskiej (borówka) Aronia czarnoowocowa (aronia) i borówka amerykańska są do siebie bardzo podobne z wyglądu. Zobaczmy, w czym są podobne, a w czym się różnią! Chociaż obie jagody mają swoje zalety, jagoda aronii ma co najmniej trzykrotnie większą moc antyoksydacyjną niż czarna jagoda. Obie jagody zawdzięczają swój bogaty ciemnoniebieski i ciemnofioletowy kolor antocyjanidynom, chociaż jagoda aronii zawiera więcej antocyjanidynów, które nadają ciemniejsze, bogatsze kolory i wyższy poziom przeciwutleniaczy znajdujących się w jagodach aronii. Czarna jagoda ma wysoką zawartość witamin K i C, manganu, błonnika i miedzi. Jednak w owocach aronii występują one w jeszcze bardziej skoncentrowanej, większej ilości. Wartość aronii czarnoowocowej podnosi fakt, że zawiera fitoskładniki, wapń, witaminę E, potas, żelazo i cynk, których nie ma czarna jagoda. Czarna jagoda jest uprawiana w chłodniejszym klimacie półkuli północnej i południowej. Największym producentem czarnych jagód na świecie są Stany Zjednoczone, a w ich obrębie stan Maine, który odpowiada za ponad połowę produkcji czarnych jagód. Jagody aronii uprawiane są głównie w Ameryce Północnej i krajach Europy Wschodniej. Polska ma największą ilość aronii czarnoowocowej na świecie, na drugim miejscu znajdują się Stany Zjednoczone, stan Iowa. Obie jagody wspierają zdrowie dzięki swojej naturalnej mocy antyoksydacyjnej. Jednak jagoda aronii zawiera znacznie więcej przeciwutleniaczy, dzięki czemu skuteczniej zwalcza wolne rodniki. Czarna jagoda ma stosunkowo niewiele skutków ubocznych, chociaż istnieją dowody na to, że może przyczyniać się do obniżenia poziomu cukru we krwi u diabetyków i w takich przypadkach faktycznie przyczyniać się do hipoglikemii. Udowodniono, że czarna jagoda wchodzi w interakcje z niektórymi lekami stosowanymi w regulacji poziomu cukru we krwi. W badaniach z owocami aronii jako jedyny skutek uboczny u niektórych osób wymieniano biegunkę. W żadnym z badań z owocami aronii nie zaobserwowano dodatkowych skutków ubocznych. Podsumowując, obie jagody są niezwykle zdrowe i stanowią dużą pomoc w ochronie i odzyskaniu zdrowia, ale szala przechyla się jednak na stronę aronii. Zalety aronii w porównaniu z borówką:
- łatwa w uprawie w naszym klimacie,
- może być produkowana bez użycia środków chemicznych,
- nie jest wymagająca ani co do stanowiska, ani co do gleby,
- bardzo obficie owocuje,
- rośnie stosunkowo szybko,
- może być sadzona jako żywopłot,
- zbiór może być zmechanizowany,
- jest mrozoodporna,
- jest odporna na suszę,
- może być przechowywana bez konserwantów,
- może być sprzedawana w wysokiej cenie,
- przynosi rodzinie poważny zysk,
- ma korzystny wpływ na układ krążenia i serce,
- reguluje ciśnienie krwi,
- eliminuje problemy żołądkowe (zapobiega wrzodom żołądka),
- usuwa metale ciężkie z organizmu,
- zapobiega miażdżycy,
- łagodzi migreny,
- ma działanie ochronne na funkcjonowanie jelit,
- wzmacnia walkę z anemią,
- wzmacnia układ odpornościowy,
- zmniejsza ryzyko cukrzycy,
- wpływa i poprawia wzrok (zapobiega zaćmie i chroni oczy przed promieniowaniem UV),
- jej działanie poprawia pamięć,
- zwiększa elastyczność skóry (spowalnia proces starzenia),
- pomaga w zapobieganiu chorobom przewlekłym, takim jak rak, choroba Parkinsona, zapalenie oskrzeli.
